1、當年葉片下年肥

解讀：果樹的上年營養積累，經過開花、長葉、發新梢，到5月下旬至6月上旬基本消耗掉，果樹進入營養轉換期。所謂的營養轉換期，就是由利用上年貯藏營養轉換為利用當年營養。當年營養來自于葉片的光合作用，因此，保護好葉片才能保障當年果實的正常發育。

今年施足、施好肥料，是下年獲得豐產的基礎。6月上旬花芽開始分化，需要足夠的養分供應，因此，6月追肥是非常必要的。但相比較而言，秋施基肥更為關鍵。

 

 

立秋之后，果樹葉片合成功能達到高峰，越早施入基肥，越能有更多的無機營養經過光合作用轉化為有機營養，供給果實膨大和花芽分化。之所以形成大小年現象，就是大年時果樹消耗過多而肥料施入不足，導致花芽難以形成，下年沒有產量。

由此看來，在秋季的果樹管理中，保護好葉片和早施基肥，是當年豐產的保證，也是下年豐產的基礎。

2、根系修剪能增強樹勢

解讀：這里所說的根系修剪，并不是直接修剪根系，而是指通過施肥切斷部分根系，起到修剪的作用。

適當的根系修剪可以起到增強樹勢的作用，尤其對衰弱的老樹，更要注重根系修剪。果樹根系修剪得適時、適量，能在短期內恢復甚至超過原來的根系生長量。由于大量新吸收根的形成，可以大大提高整個根系的活力。

秋施基肥造成的斷根，由于地溫尚高，有利于新根再生。部分根系遭到損傷后，不會影響整個樹體，反而可以抑制秋梢生長。根系具有貯藏功能，大量生發新根，可以提高樹體的營養貯藏“庫容”，但不提倡開春施肥斷根。因為開春斷根，會使根系貯藏的養分白白浪費。

3、無水不長樹，無光不結果

解讀：適量的水分供應是維持樹體生命和取得產量、獲得效益必不可少的條件。所謂的適量，就是要適應果樹的生理發育習性，該澆水就澆水，該控水就控水。在生長季節過量澆水，是造成枝條旺長的主要原因之一。

解決光照條件有利于高產穩產這個道理，多年來已被果農重視，改形的重要目的之一就是要解決光照問題。在對光照的認識上，有一個重要的“二八定律”，即施肥澆水的投入只占到果樹貢獻率的20%，80%的貢獻來自于光合作用。不解決光照問題，就等于把不花錢的自然資源白白浪費掉了。

 

 

4、果樹不施肥，等于瞎胡混

解讀：養分歸還學說認為：從土壤中拿走什么就應補充什么，拿走多少就應補充多少。從這個意義上講，不足量施入肥料，土壤就會越來越貧瘠，果樹產出能力就越來越低。無數事實證明，凡是連年高產、穩產的果園，無一不是重視肥料投入的。

多數果農是“看果施肥”，即大年肥料投入多，小年肥料投入少甚至不施肥，讓果樹“饑一頓飽一頓”，往往造成樹體衰弱，各種病害嚴重的后果。通過合理施肥和合理負載，逐步調整到消除大小年結果現象，是目前果樹管理的主要任務。在施肥上，尤其要注重秋季施肥。必要的情況下，除土壤施肥外，還要用涂干、葉噴等方式予以補充。

5、葉靠根長，根靠葉養

解讀：果樹的根系與葉片關系密切，葉片上的小葉、黃葉、焦葉、落葉等多種病害都能從根系上找到根源。比如根腐病，在葉片上表現出的癥狀是邊緣焦枯，肯定是地下的根系出了問題。因此，對付葉部病害最根本的辦法還是給根系提供良好的生長發育環境。

在果園施肥上提倡有機、無機、生物菌、中微量元素結合，在加大有機肥投入的同時，加大生物菌肥的使用，是果園施肥的發展方向。

根系發育需要消耗營養，營養主要來源于葉片的光合作用，維持樹上有10%左右的長條是必要的，一點長條不冒，絕不是好事。

 

 

6、水少要命，水多患病

解讀：有人說“水果、水果，果樹就要多澆水。”這話是片面的。

根系周圍的水，是肥料的載體，沒有水，肥料就無法被吸收利用；樹體中的水，是器官建造的必要物質，沒有水，就沒有樹體的生命；被葉片蒸騰的水，在高溫季節帶走了樹體內的熱量，是維持樹體正常生理功能的“調節器”。但若澆水過多，還會增大果園的濕度，濕度過大，容易滋生各種病害。

在果園澆水上，除冬季的封凍水需要全園漫灌之外，其他季節都應當適度淺水，隔行澆可以，行間只澆三分之一也可以。

7、水肥是基礎，打藥是保障，修剪是協調

解讀：水、肥是供給樹體生長發育的必備要素。無論什么時候，都不能讓樹體脫肥、脫水。在施肥上，首先要保證秋施基肥的量足，其次要根據果樹樹勢和掛果情況，在生長季節進行補充。一般來說，發芽前和春梢停長期根系進入活動高峰，應當給根系補充肥力，但不主張大量斷根，以地面撒施或沖施為主，其他時間以葉噴等根外補肥為主。在澆水上，除冬灌可以全園澆水外，其他季節實行行間澆水為宜。

打藥的目的是防治病蟲害。一般來說，病害要提前預防，用藥在發病之前，蟲害要等達到一定蟲口密度再用藥。防治病蟲害，用水量一定要足夠，霧化要好，只有這樣，才能保證葉片充分、均勻著藥。在噴藥時，重點要關注葉背面，因為葉背氣孔密集，可以很好地吸收藥液。

修剪的主要目的是調節光照和調節養分分配。在果樹修剪上，要注重四季修剪。認真執行這一技術體系的果園，冬季修剪任務就輕。

 

 

8、施肥不灌水，果樹撅著嘴

解讀：施肥、澆水是果園的兩項主要技術措施，也是果樹生理需求的兩個主要方面。施肥與澆水是不可分割的關系。肥料施入土壤后，營養元素并不能被果樹直接吸收利用，礦質營養元素必須在水分的參與下轉化成離子態，才能被果樹的根系捕捉，然后借助蒸騰拉力和根壓等動力向樹體轉運。施肥不澆水，只等于將肥料轉移了一個地方存放，不能發揮其肥效，這正是“施肥不澆水，果樹撅著嘴”的原理所在。

先進的果園管理辦法，是實施“水肥一體化”。科學試驗表明，過量澆水或只澆空水，容易造成樹體旺長，結果能力下降，不利于培養中庸健壯的樹勢。目前，土壤肥力不足，是我國果園管理的主要問題之一。

因此，每次澆水都加入一定量的肥料，效果才會理想。

 

 

9、打開水路枝葉茂，打開光路花果香

解讀：要想長樹，就要多澆水，要想結果，就要光照充足。

水多，枝葉就茂盛，這在生產實踐中是有直接表現的。在降水量較少、澆水條件不便利的果區，樹體發枝量較小。

學會科學澆水，幼樹階段，大肥大水能盡快發枝，多發枝，為建造更多的結果部位打好基礎；在果樹進入結果期后，特別是樹形改造去枝量大的情況下，就要控制澆水。

對進入盛果期的果園，生長季節提倡果園生草蓄水，盡量減少澆水次數，即使必須澆水，也要淺澆或溝灌、隔行澆。惟有封凍水提倡全園漫灌。

果園的產量潛力取決于果樹的光合能力。有效光合面積大，樹勢壯，光合能力強，光合產物積累多，消耗的少，用于果實生產的多，是果園高產優質的基礎。

據測算，蘋果園的最高產量潛力可以達到每畝7000公斤到8000公斤，但為什么多數果園不要說達到這樣的極限指標，就是達到畝產七八千斤都非常困難呢？其中一個最重要的原因就是光照不夠。同時，光照還是提高果實品質的重要因素。

果實在5月份以后的生長與葉片質量和光照強度有關，果園的枝葉覆蓋率不能超過80%，必須達到各部位均勻照光，既有上光，又有下光，既有直射光又有散射光，達到枝枝見光，果果見光，才能保證優質高產。

 

 

10、小樹枝多是個寶，大樹枝多結果少

解讀：蘋果樹從苗木定植后到結果初期前為幼樹期。蘋果幼樹期樹勢要旺，新梢生長量要大。小樹枝多是個寶，一是可以在眾多的枝條中選擇適合的枝條用來培養骨干枝；二是大量的枝條和大量的葉片可以提高光和能力，迅速擴大樹冠；三是同時可以充分利用輔養枝緩和樹勢，促使其早結果、早豐產。要想幼樹多發枝，除了加大肥水之外，修剪量要小，要貫徹輕剪少疏、多留枝的修剪原則。

在冬季修剪上，對密擠枝、重疊枝、病蟲枝、衰老枝要及時進行清理或更新。

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