有機西紅柿具有喜水、需水量大、耐旱能力強的特色，據總結有關實踐經驗，大棚有機西紅柿的灑水技巧如下：



一、必須按不同生育期特色進行灑水
一般情況下，有機西紅柿邊定植邊灑水，澆定植水后3～5天再澆一次緩苗水，一直到榜首穗果坐住如蛋黃大小時再澆一次。成果前期定植較小，葉面蒸發量小，果數也少，通風量也小，一般可7～10天澆一水，(水量要小)。今后隨著植株的生長發育，著果數增多，通風量加大，蒸發量增大，應縮短灑水間離隔數和添加灑水量，堅持土壤見干見濕(以濕為主)，一般可5～7天澆一水，采收期應堅持土壤濕潤，以進步單果重。

二、根據茬次特色進行灑水
冬暖型大棚培養的越冬有機西紅柿，定植期一般在10月底，此時除澆足定植水和及時進行中耕保墑外，一般至榜首穗果坐住可不必再灑水，澆坐果水后可加蓋地膜保溫保濕，如需再進行膜下澆小水，避免下降地溫。氣候轉暖后加大灑水量以滿意果實生長發育。早春培養的大棚西紅柿，坐果后應及時灑水，以滿意其對水分的需求。

三、根據長勢灑水
植株深綠，葉片有光澤、綠而平、心葉舒展，是水分均勻適合的體現。如心葉舒展不展、葉色濃綠，晴天有輕度葉片下垂的為缺水體現，要及時補給水分。如心葉過度展開，葉大而薄，葉面吐水過多，是水分過多的體現，應控水防徒長。

四、大棚內一天的灑水時間
生育期應選晴天上午灑水，灑水后要通風、排濕，不宜在下午、黃昏或陰雨天灑水，否則易形成棚內濕度過大，引發霜霉病等病害;中午也不宜灑水，避免高溫灑水影響根系生理機能，中后期氣候炎熱，大棚可晝夜進行大通風。應遲早灑水以利降溫。

五、采果期灑水
有機西紅柿在采收前應進行灑水，這樣可進步果實的商品價值。